「アップデートを検証しています」というメッセージが表示されたままになっているため、Epic Games Launcherを開くことができません
Epic Games Launcherに「アップデートを検証しています」と表示されたまま起動しない問題が発生している場合は、Epic Games Launcherを再度アンインストールしてから、Microsoft Storeから直接アプリを再インストールしてみてください。Microsoftの記事「Microsoft Storeを使用してアプリをダウンロードする方法」 (新しいタブで開く)で手順を確認できます。