Observation to gra w klimacie thrillera science fiction, w której z perspektywy sztucznej inteligencji o imieniu S.A.M. śledzimy losy dr Emmy Fisher i jej załogi podczas misji na stacji kosmicznej.

Gracze wcielają się w rolę S.A.M. Posługując się dostępnymi systemami sterowania, kamerami i narzędziami, muszą pomóc Emmie zrozumieć, co zdarzyło się na stacji i jak to się stało, że reszta załogi zniknęła bez śladu.